4 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'agronomie'

Agronomie moderne / Paris : Hatier (1995) 

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Agronomie moderne : bases physiologiques et agronomiques de la production végétale ; ouvrage collectif Type de document : texte imprimé Auteurs : Tayeb Ameziane El Hassani, Directeur de publication, rédacteur en chef ; étienne Persoons, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Hatier Année de publication : 1995 Collection : Universités francophones, ISSN 0993-3948 Importance : 544 p Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-218-06815-7 Catégories : [Disciplines] Agronomie [Disciplines] Environnement Mots-clés : Cultures  agronomie  agriculture Résumé : Agronomie moderne fournit les bases physiologiques pour comprendre les mécanismes fondamentaux de l'élaboration du rendement, et les bases agronomiques permettant le raisonnement de la conduite technique des cultures. Les éléments nécessaires à l'analyse des liaisons entre le système de culture, le système de production et le système agraire sont également présentés. La dernière partie de l'ouvrage met en lumière la dimension environnementale de l'activité agricole ; elle examine l'apport actuel des biotechnologies pour le développement de l'agriculture ainsi que ses perspectivesd'avenir. La majorité des 22 chapitres qui composent les 5 parties de l'ouvrage sont abondamment illustrés par des schémas et figures et appuyés par des analyses quantitatives facilitant la compréhension générale du texte par des étudiants de 2e cycle universitaire et du cycle d'agronomie générale des facultés, des grandes écoles et des instituts d'enseignement supérieur agronomique. Chaque chapitre est également enrichi par une bibliographie sélective comprenant des références classiques et récentes, permettant au lecteur l'acquisition de plus amples connaissances sur le sujet traité. La spécialisation de certains textes rend les chapitres correspondants aussi utiles aux étudiants avancés de 3e cycle, aux enseignants-chercheurs, aux agronomes praticiens, aux physiologistes et aux amé- liorateurs des plantes, soucieux de suivre l'évolution de l'agronomie moderne. Il s'agit là d'une référence nouvelle qui tient compte des progrès récents de la bioclimatologie, de la physiologie végétale, de l'agronomie et de la biotechnologie Permalink : https://bibliotheque.auf.org/index.php?lvl=notice_display&id=292 Agronomie moderne : bases physiologiques et agronomiques de la production végétale ; ouvrage collectif [texte imprimé] / Tayeb Ameziane El Hassani, Directeur de publication, rédacteur en chef ; étienne Persoons, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Hatier, 1995 . - 544 p ; 26 cm. - (Universités francophones, ISSN 0993-3948) . ISBN : 978-2-218-06815-7 Catégories : [Disciplines] Agronomie [Disciplines] Environnement Mots-clés : Cultures  agronomie  agriculture Résumé : Agronomie moderne fournit les bases physiologiques pour comprendre les mécanismes fondamentaux de l'élaboration du rendement, et les bases agronomiques permettant le raisonnement de la conduite technique des cultures. Les éléments nécessaires à l'analyse des liaisons entre le système de culture, le système de production et le système agraire sont également présentés. La dernière partie de l'ouvrage met en lumière la dimension environnementale de l'activité agricole ; elle examine l'apport actuel des biotechnologies pour le développement de l'agriculture ainsi que ses perspectivesd'avenir. La majorité des 22 chapitres qui composent les 5 parties de l'ouvrage sont abondamment illustrés par des schémas et figures et appuyés par des analyses quantitatives facilitant la compréhension générale du texte par des étudiants de 2e cycle universitaire et du cycle d'agronomie générale des facultés, des grandes écoles et des instituts d'enseignement supérieur agronomique. Chaque chapitre est également enrichi par une bibliographie sélective comprenant des références classiques et récentes, permettant au lecteur l'acquisition de plus amples connaissances sur le sujet traité. La spécialisation de certains textes rend les chapitres correspondants aussi utiles aux étudiants avancés de 3e cycle, aux enseignants-chercheurs, aux agronomes praticiens, aux physiologistes et aux amé- liorateurs des plantes, soucieux de suivre l'évolution de l'agronomie moderne. Il s'agit là d'une référence nouvelle qui tient compte des progrès récents de la bioclimatologie, de la physiologie végétale, de l'agronomie et de la biotechnologie Permalink : https://bibliotheque.auf.org/index.php?lvl=notice_display&id=292

Contient

• I - Introduction 
• II - Environnement des plantes cultivées 
• III - Bases physiologiques de l'élaboration du rendement 
• IV - Bases agronomiques de la production végétale 
• V - Tendances actuelles et perspectives de l'agriculture 

Documents numériques

Ouvrir en pdf Adobe Acrobat PDF

Bilan hydrique agricole et sécheresse en Afrique tropicale / Montrouge [France] : Éditions John Libbey Eurotext (1994) 

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Bilan hydrique agricole et sécheresse en Afrique tropicale : vers une gestion des flux hydriques par le système de cultures ; séminaire international, Bamako, 9-13 décembre 1991 Type de document : texte imprimé Auteurs : Réseau Recherche résistance à la sécheresse, Editeur scientifique ; François-Noël Reyniers, Editeur scientifique ; Laomaibao Netoyo, Editeur scientifique Editeur : Montrouge [France] : Éditions John Libbey Eurotext Année de publication : 1994 Collection : Colloques et congrès, science et changements planétaires-sécheresse Importance : 415 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7420-0022-7 Catégories : [Disciplines] Agronomie [Disciplines] Hydrologie Mots-clés : agriculture  Afrique  Plantes  sécheresse  Gestion des ressources en eau  hydrologuie  agronomie Résumé : Séminaire international organisé par le réseau de recherche sur la résistance à la sécheresse, Bamako, Mali, 1991. Agronomes et économistes d'Afrique et d'Europe rendent compte des techniques pouvant réduire l'écart entre la productivité potentielle et les rendements obtenus par les agriculteurs. Ces techniques doivent être adaptées aux diverses conditions économiques et aux contraintes des exploitations agricoles. Les conclusions offrent un message d'espoir, puisqu'elles permettent d'envisager, pour les agriculteurs africains, de nouveaux modes d'exploitation et de protection de leurs terroirs. Permalink : https://bibliotheque.auf.org/index.php?lvl=notice_display&id=237 Bilan hydrique agricole et sécheresse en Afrique tropicale : vers une gestion des flux hydriques par le système de cultures ; séminaire international, Bamako, 9-13 décembre 1991 [texte imprimé] / Réseau Recherche résistance à la sécheresse, Editeur scientifique ; François-Noël Reyniers, Editeur scientifique ; Laomaibao Netoyo, Editeur scientifique . - Montrouge (127, avenue de la République, 92120, France) : Éditions John Libbey Eurotext, 1994 . - 415 p. ; 24 cm. - (Colloques et congrès, science et changements planétaires-sécheresse) . ISBN : 978-2-7420-0022-7 Catégories : [Disciplines] Agronomie [Disciplines] Hydrologie Mots-clés : agriculture  Afrique  Plantes  sécheresse  Gestion des ressources en eau  hydrologuie  agronomie Résumé : Séminaire international organisé par le réseau de recherche sur la résistance à la sécheresse, Bamako, Mali, 1991. Agronomes et économistes d'Afrique et d'Europe rendent compte des techniques pouvant réduire l'écart entre la productivité potentielle et les rendements obtenus par les agriculteurs. Ces techniques doivent être adaptées aux diverses conditions économiques et aux contraintes des exploitations agricoles. Les conclusions offrent un message d'espoir, puisqu'elles permettent d'envisager, pour les agriculteurs africains, de nouveaux modes d'exploitation et de protection de leurs terroirs. Permalink : https://bibliotheque.auf.org/index.php?lvl=notice_display&id=237

Documents numériques

Ouvrir en pdf Adobe Acrobat PDF

Efficacité de la gestion de l'eau et de la fertilité des sols en milieux semi-arides / Organisation internationale de conservation des sols, Conference (2006; Marrakech, Maroc) / Paris / Montréal : Agence universitaire de la francophonie (2008)    

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Efficacité de la gestion de l'eau et de la fertilité des sols en milieux semi-arides Type de document : texte imprimé Auteurs : Organisation internationale de conservation des sols Conference (2006; Marrakech, Maroc), Auteur ; Réseau Érosion-Gestion conservatoire des eaux et des sols, Editeur scientifique Editeur : Paris / Montréal : Agence universitaire de la francophonie Année de publication : 2008 Collection : Actualité scientifique (AS) Importance : 402 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-914610-76-6 Catégories : [Disciplines] Agronomie [Disciplines] Biologie [Disciplines] Hydrologie Mots-clés : Sols  agronomie  agriculture  Afrique du Nord  Eau  Congrès  hydrologie Résumé : La problématique de l’érosion et de la gestion de l’eau et de la fertilité des sols est importante depuis des siècles en milieux semi-arides, et plus encore de nos jours où la population n’a jamais été aussi dense et où on commence à observer l’influence du réchauffement climatique. Suite au défrichement du milieu nitrure !, les systèmes de culture ou d’élevage ont entraîné la disparition de l’humus, la dégradation de la capacité d’infiltration et de stockage des eaux de pluie entraînant la diminution de la productivité des sols, l’augmentation du ruissellement, l’inondation des plaines, le dessèchement rapide des nappes et des rivières et l’envasement des barrages. Nombreux sont déjà les pays semi-arides qui manquent d’eau pour le développement de l’irrigation et des industries et même pour les besoins des populations. La question se pose donc d’évaluer l’efficacité des aménagements très importants consentis depuis un demi-siècle pour lutter contre l’érosion et améliorer la gestion des ressources en eau, en biomasse et en sol fertile. Pourquoi malgré des centaines de programmes de lutte antiérosive (LAF) la dégradation des sols et des systèmes hydriques s’accélère tandis que les eaux font défaut de plus en plus tin après la fut de la saison des pluies ? En ligne : http://www.archivescontemporaines.com/ Permalink : https://bibliotheque.auf.org/index.php?lvl=notice_display&id=194 Efficacité de la gestion de l'eau et de la fertilité des sols en milieux semi-arides [texte imprimé] / Organisation internationale de conservation des sols Conference (2006; Marrakech, Maroc), Auteur ; Réseau Érosion-Gestion conservatoire des eaux et des sols, Editeur scientifique . - Paris / Montréal : Agence universitaire de la francophonie, 2008 . - 402 p.. - (Actualité scientifique (AS)) . ISBN : 978-2-914610-76-6 Catégories : [Disciplines] Agronomie [Disciplines] Biologie [Disciplines] Hydrologie Mots-clés : Sols  agronomie  agriculture  Afrique du Nord  Eau  Congrès  hydrologie Résumé : La problématique de l’érosion et de la gestion de l’eau et de la fertilité des sols est importante depuis des siècles en milieux semi-arides, et plus encore de nos jours où la population n’a jamais été aussi dense et où on commence à observer l’influence du réchauffement climatique. Suite au défrichement du milieu nitrure !, les systèmes de culture ou d’élevage ont entraîné la disparition de l’humus, la dégradation de la capacité d’infiltration et de stockage des eaux de pluie entraînant la diminution de la productivité des sols, l’augmentation du ruissellement, l’inondation des plaines, le dessèchement rapide des nappes et des rivières et l’envasement des barrages. Nombreux sont déjà les pays semi-arides qui manquent d’eau pour le développement de l’irrigation et des industries et même pour les besoins des populations. La question se pose donc d’évaluer l’efficacité des aménagements très importants consentis depuis un demi-siècle pour lutter contre l’érosion et améliorer la gestion des ressources en eau, en biomasse et en sol fertile. Pourquoi malgré des centaines de programmes de lutte antiérosive (LAF) la dégradation des sols et des systèmes hydriques s’accélère tandis que les eaux font défaut de plus en plus tin après la fut de la saison des pluies ? En ligne : http://www.archivescontemporaines.com/ Permalink : https://bibliotheque.auf.org/index.php?lvl=notice_display&id=194

Documents numériques

Ouvrir en PDF Adobe Acrobat PDF

Transformation, conservation et qualité des aliments / Paris [France] : Éditions des archives contemporaines (2009)  

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Transformation, conservation et qualité des aliments : nouvelle approche de lutte contre la pauvreté Type de document : texte imprimé Auteurs : Mama Sakho, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean Crouzet, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris [France] : Éditions des archives contemporaines Année de publication : 2009 Collection : Actualités scientifiques (AS) Importance : 209 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-914610-90-2 Catégories : [Collections] Actualité scientifique [Disciplines] Agro-alimentaire [Disciplines] Agronomie Mots-clés : agriculture  agronomie  Afrique noire  Congrès  Alimentation Résumé : Le thème du séminaire : « Transformation, conservation et qualité des aliments : nouvelle approche de lutte contre la pauvreté » dont l'objectif est de promouvoir la qualité et la sécurité alimentaire et aussi de valoriser les sous-produits de l agro-alimentaire. Ceci a permis de dégager les sous-thèmes : « Procédés de fermentation, simulation et optimisation des procédés alimentaires, sécurité et qualité des aliments, l'apport des femmes dans la transformation des produits, la valorisation des sous produits de l'agro-alimentaire. Les différents sous-thèmes ont été illustrés par des communications sur la fermentation, le séchage, la conservation, surtout la qualité qui a été abordée sur différents aspects. Monsieur Thonart a mis en évidence une démarche scientifique permettant d'améliorer la qualité des produits fermentés à partir de produits locaux ; T. Goli par l'amélioration des techniques de fumage ; C. Kapseu par l'amélioration des méthodes de transformation du fruit de karité. La prolongation de la durée de conservation de produits types poissons fermentés par la production de bactériocine a été abordée aussi. L'étude de la transformation des fruits en boisson avec des techniques plus performantes que les techniques classiques comme l'évaporation sous vide ou la cryoconcentration améliore la qualité. Des perspectives de recherche sur l'emploi de membranes organiques sont envisagées. Toujours concernant la qualité des méthodes de dosage fiables de l'histamine ont été développées. En plus les qualités organoleptiques de produits transformés ont été étudiées sur le filet de poisson, sur les olives, etc. Concernant la sécurité des aliments, il a été démontré que la qualité des produits bruts et des produits fabriqués dépendent fortement des conditions de récolte et de la conservation (cacao, arachide, mil pour les farines infantiles). Par ailleurs, la conception des équipements a été traitée pour une meilleure qualité hygiénique des aliments surtout d'origine tropicale. Il est important de noter la part occupée par la valorisation des sous-produits agro-alimentaires. Ainsi Dr Sylla a défini les conditions d'utilisation des coproduits de la sole. Enfin, l'apport des femmes dans la transformation a été introduit, car occupant une place importante dans la transformation des produits agricoles. En ligne : http://www.archivescontemporaines.com/index.asp?lg=1&menu=74&mm=&Filtre=&Nomidre [...] Permalink : https://bibliotheque.auf.org/index.php?lvl=notice_display&id=205 Transformation, conservation et qualité des aliments : nouvelle approche de lutte contre la pauvreté [texte imprimé] / Mama Sakho, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean Crouzet, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris (41, rue Barrault, 75013, France) : Éditions des archives contemporaines, 2009 . - 209 p. ; 24 cm. - (Actualités scientifiques (AS)) . ISBN : 978-2-914610-90-2 Catégories : [Collections] Actualité scientifique [Disciplines] Agro-alimentaire [Disciplines] Agronomie Mots-clés : agriculture  agronomie  Afrique noire  Congrès  Alimentation Résumé : Le thème du séminaire : « Transformation, conservation et qualité des aliments : nouvelle approche de lutte contre la pauvreté » dont l'objectif est de promouvoir la qualité et la sécurité alimentaire et aussi de valoriser les sous-produits de l agro-alimentaire. Ceci a permis de dégager les sous-thèmes : « Procédés de fermentation, simulation et optimisation des procédés alimentaires, sécurité et qualité des aliments, l'apport des femmes dans la transformation des produits, la valorisation des sous produits de l'agro-alimentaire. Les différents sous-thèmes ont été illustrés par des communications sur la fermentation, le séchage, la conservation, surtout la qualité qui a été abordée sur différents aspects. Monsieur Thonart a mis en évidence une démarche scientifique permettant d'améliorer la qualité des produits fermentés à partir de produits locaux ; T. Goli par l'amélioration des techniques de fumage ; C. Kapseu par l'amélioration des méthodes de transformation du fruit de karité. La prolongation de la durée de conservation de produits types poissons fermentés par la production de bactériocine a été abordée aussi. L'étude de la transformation des fruits en boisson avec des techniques plus performantes que les techniques classiques comme l'évaporation sous vide ou la cryoconcentration améliore la qualité. Des perspectives de recherche sur l'emploi de membranes organiques sont envisagées. Toujours concernant la qualité des méthodes de dosage fiables de l'histamine ont été développées. En plus les qualités organoleptiques de produits transformés ont été étudiées sur le filet de poisson, sur les olives, etc. Concernant la sécurité des aliments, il a été démontré que la qualité des produits bruts et des produits fabriqués dépendent fortement des conditions de récolte et de la conservation (cacao, arachide, mil pour les farines infantiles). Par ailleurs, la conception des équipements a été traitée pour une meilleure qualité hygiénique des aliments surtout d'origine tropicale. Il est important de noter la part occupée par la valorisation des sous-produits agro-alimentaires. Ainsi Dr Sylla a défini les conditions d'utilisation des coproduits de la sole. Enfin, l'apport des femmes dans la transformation a été introduit, car occupant une place importante dans la transformation des produits agricoles. En ligne : http://www.archivescontemporaines.com/index.asp?lg=1&menu=74&mm=&Filtre=&Nomidre [...] Permalink : https://bibliotheque.auf.org/index.php?lvl=notice_display&id=205